Á¦¸ñ | [MBN]1Àΰ¡±¸ `½Ì±ÛÅÏ`ÀÇ »ç´Â ¹ý¡¦ °¡»ç ³ëµ¿Àº ÃÖ¼Ò·Î | ||
ÀÛ¼ºÀÚ | °ü¸®ÀÚ | Á¶È¸¼ö | 2564 |
dds@dodldesem.co.kr | ÀÛ¼ºÀÏ | 2013-12-02 ¿ÀÈÄ 12:16:55 | |
±â»ç¿ø¹®º¸±â¡å¡å¡å¡å¡å
[MBN]1Àΰ¡±¸ `½Ì±ÛÅÏ`ÀÇ »ç´Â ¹ý¡¦ °¡»ç ³ëµ¿Àº ÃÖ¼Ò·Î
2013-11-21
ÃÖ±Ù Àα⸮¿¡ ¹æ¿µ ÁßÀÎ MBC ¿¹´É ÇÁ·Î±×·¥ '³ªÈ¥ÀÚ »ê´Ù'¿Í ¹æ¿µ ÀüºÎÅÍ ±â´ë¿Í °ü½ÉÀ» ¸ðÀ¸°í ÀÖ´Â tvN »õ µå¶ó¸¶ '½Ä»þ¸¦ ÇսôÙ'´Â 1ÀÎ °¡±¸ÀÇ ¸®¾óÇÑ ÀÏ»óÀ» ´Ù·é´Ù. ½Ì±ÛÅÏ(singleton)À¸·Î ºÒ¸®¸ç »çȸÀÇ ÇÑ Æ®·»µå·Î ÀÚ¸®¸Å±èÇÑ 1ÀÎ °¡±¸´Â ÀÌÁ¦ ´õ ÀÌ»ó ³¸¼³°Å³ª »ý¼ÒÇÑ ¹®È°¡ ¾Æ´Ï´Ù. Åë°èû¿¡ µû¸£¸é 1ÀÎ °¡±¸ÀÇ ºñÁßÀº Áö³ 2000³â Àüü °¡±¸ÀÇ 15.6%¿¡¼ 2013³â 25.9%·Î ±ÞÁõÇß°í, ÀÌ´Â ³× °¡±¸ Áß Çϳª´Â 1ÀÎ °¡±¸¶ó´Â °ÍÀ» ÀǹÌÇÑ´Ù. 2035³â¿¡´Â 1ÀÎ °¡±¸°¡ Àüü °¡±¸ÀÇ 34.3%¿¡ À̸£·¯ ¼¼ °¡±¸ Áß Çϳª°¡ 1ÀÎ °¡±¸°¡ µÉ Àü¸ÁÀÌ´Ù.
1ÀÎ °¡±¸ÀÇ Áõ°¡´Â ¼ºñ½º ½ÃÀå¿¡µµ º¯È¸¦ ÁÖ°í ÀÖ´Ù. ±âÁ¸¿¡´Â ¿Ü½Ä¾÷°èÀÇ ¼ºñ½º°¡ ÁÖ¸¦ ÀÌ·ç¾úÁö¸¸, ÃÖ±Ù¿¡´Â 1ÀÎ °¡±¸¸¦ °ø·«ÇÏ´Â ´Ù¾çÇÑ ¼ºñ½º°¡ µîÀåÇß´Ù. 1ÀÎ °¡±¸´Â Á÷Àå »ýÈ°°ú Ãë¹Ì »ýÈ°¿¡ Áß½ÉÀ» µÎ±â ¶§¹®¿¡ »¡·¡, û¼Ò¿Í °°Àº °¡»ç ³ëµ¿¿¡´Â »ó´ëÀûÀ¸·Î ¼ÒȦÇØ ÀÏ»óÀûÀÎ »ì¸²»ìÀÌ¿¡ Àͼ÷ÇÏÁö ¾Ê´Ù. À̵éÀ» À§ÇØ Áý¾È ÀÏÀ» ´ëÇàÇØ ÁÖ´Â »ýÈ° ¹ÐÂøÇü ¼ºñ½º¾÷ ¼¼Å¹ ¸ÖƼ¼ó, ¹ÝÂù Àü¹®Á¡, û¼Ò, ¼ö¸® ´ëÇà¾÷ü µîÀÌ Àα⸦ ²ø°í ÀÖ´Ù.
¡ß »¡·¡´Â °£ÆíÇÏ°í ½º¸¶Æ®ÇÏ°Ô! Å©¸°ÅäÇǾÆ+ÄÚÀοö½Ã¿¡¼ ÇØ°á
½Ã°£ÀûÀÎ ¿©À¯°¡ ¾ø°í ¼¼Å¹¹°À» °ÇÁ¶ÇÒ °ø°£ÀÌ ºÎÁ·ÇÑ 1ÀÎ °¡±¸¿¡°Ô »¡·¡´Â ¿©°£ ½Å°æ ¾²ÀÌ´Â ÀÏÀÌ ¾Æ´Ò ¼ö ¾ø´Ù.
Å©¸°ÅäÇǾÆÀÇ ¼¼Å¹ ¸ÖƼ¼ó 'Å©¸°ÅäÇǾÆ+ ÄÚÀοö½Ã'´Â ´ë¸®Á¡¿¡¼ ¼¼Å¹¹°À» Á¢¼öÇØ Áö»ç¿¡¼ Àü¹®ÀûÀ¸·Î ¼¼Å¹À» ÇØÁÖ´Â '¼¼Å¹ ÆíÀÇÁ¡' ½Ã½ºÅÛ°ú ¼¼Å¹¿¡¼ °ÇÁ¶ ±îÁö 1½Ã°£¿¡ ÀÌ¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Â 'ÄÚÀÎ »¡·¡¹æ'ÀÇ ÀåÁ¡À» °áÇÕ½ÃŲ ÅäÅ» ¼¼Å¹ Àü¹® °ø°£ÀÌ´Ù.
µå¶óÀÌŬ¸®´×, õ¿¬ ¾î±×ºÎÃ÷, ¸ðÇÇ, °¡Á×ÀÇ·ù µîÀÇ Àü¹® ¼¼Å¹µµ ¸ðµÎ °¡´ÉÇÏ´Ù. ÀϺΠ¸ÅÀå¿¡¼´Â ¼ö¼± ¼ºñ½ºµµ ¼±ÅÃÇÒ ¼ö ÀÖ¾î Àü¹ÝÀûÀÎ ÀÇ·ù °ü¸® ¼ºñ½º¸¦ ¿ø½ºÅéÀ¸·Î Á¦°ø¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ ´ëÇàºñ¸¦ Ãß°¡·Î Áö±ÞÇÏ¸é ¼¼Å¹¸ÖƼ¼ó Á¡ÁÖ°¡ °ÇÁ¶ ÈÄ Á¤¸®ÇØ Æ÷ÀåÀ» ÇØÁÖ´Â '¼¼Å¹ ´ëÇà ¼ºñ½º'µµ ÀÖ´Ù.
'Å©¸°ÅäÇǾÆ+ÄÚÀοö½Ã'´Â Áö³ 2009³â 1È£Á¡ ¿ÀÇÂÀ» ½ÃÀÛÀ¸·Î ÀÌ´Þ Àϻ꿡 100È£Á¡À» ¿ÀÇÂÇß´Ù. Å©¸°ÅäÇÇ¾Æ °ü°èÀÚ´Â "1ÀÎ °¡±¸°¡ ±ÞÁõÇÏ¸é¼ °£ÆíÇÏ°í Æí¸®ÇÑ Å©¸°ÅäÇǾÆÀÇ ¼¼Å¹ ¸ÖƼ¼ó ¼ºñ½º¸¦ ÀÌ¿ëÇÏ´Â °í°´µéÀÌ ´Ã°í ÀÖ´Ù"°í ÀüÇß´Ù.
¡ß ¹ÝÂùÀº Àú·ÅÇÏ°í, °Ç°ÇÏ°Ô! ¿À·¹½ÃÇÇ°¡ Ã¥ÀÓÁø´Ù
¹ÝÂùÀº Áý¿¡¼ ¸¸µé¾î ¸Ô´Â °ÍÀ̶ó´Â °íÁ¤°ü³ä¿¡¼ Å»ÇÇÇÑ ½Ä»ýÈ°ÀÇ º¯È·Î ¹ÝÂù Àü¹®Á¡¿¡ ´ëÇÑ ¼ö¿ä°¡ ²ÙÁØÈ÷ Áõ°¡ÇÏ°í ÀÖ´Ù.
¹ÝÂù Àü¹®Á¡ ¿À·¹½ÃÇÇ´Â Àú·ÅÇÑ °¡°ÝÀ¸·Î °£ÆíÇÏ°Ô ½Ä»çÇÏ´Â 1ÀÎ °¡±¸¿¡°Ô ¾È¼º¸ÂÃãÀÎ ¼ºñ½º´Ù. ¿À·¹½ÃÇÇ´Â 35³â ÀüÅëÀÇ ½ÄÇ°Àü¹® ±â¾÷ÀÎ ÁÖ½Äȸ»ç µµµé»ùÀÌ ¿î¿µÇÏ´Â ºê·£µå·Î ±âÁ¸ ¹ÝÂù Àü¹®Á¡°ú Â÷º°È¸¦ À§ÇØ 'ȨǪµå(Home Food)'¸¦ Á¢¸ñ½ÃÄ×´Ù. ȨǪµå´Â ÁýÀ¸·Î °¡Á®°¡¼ ¸Ô´Â ¸ðµç ¸Ô°Å¸®¸¦ »ó¡ÀûÀ¸·Î Ç¥ÇöÇÑ °³³äÀÌ´Ù.
¿À·¹½ÃÇÇ´Â 100¿© °¡ÁöÀÇ ¹ÝÂù°ú ÇÔ²² ºÐ½Ä, °£½Ä, ¾ÈÁÖ·ù, ġŲ µî 50¿© °¡ÁöÀÇ È¨Çªµå¸¦ ÆǸÅÇÑ´Ù. MSG´Â ¹èÁ¦ÇÏ°í õ¿¬ Á¶¹Ì·á¸¸ »ç¿ëÇÑ´Ù°í ¾Ë·ÁÁ³´Ù.
¶ÇÇÑ ÇؽÔ(HACCP) ½Ã¼³À» °®Ãá À§»ýÀûÀÎ º»»çÀÇ °øÀå¿¡¼ Á÷Á¢ »ý»êÇÏ´Â Á¦Ç°À» °¢ ¸ÅÀå¿¡ °ø±ÞÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç, ¿ø»êÁö Ç¥±âµµ öÀúÈ÷ ÁöÅ°°í ÀÖ´Ù.
¡ß ¹ø°Å·Î¿î û¼Ò, ¼ö¸®? ÇÚµðÆä¾î·Î OK
ÅäÅ» »ýÈ° ¼ºñ½º ºê·£µå ÇÚµðÆä¾î´Â °£´ÜÇÑ µµ¹è, ¸ñ°ø, ¹æ¼ö, Ŭ¸®´× µî ÁÖ°Å »ýÈ°ÀÇ ÆíÀÇ ¼ºñ½º¸¦ ´ëÇàÇÏ¿© ÄèÀûÇÑ È¯°æÀ» ¸¸µé¾î ÁØ´Ù. ÀÎÅ׸®¾î ¸®¸ðµ¨¸µ°ú °ÇÃà ½Ã°ø µî Å« ±Ô¸ðÀÇ ÀÛ¾÷µµ ÁøÇàÇÑ´Ù. ¿ø½ºÅéÀ¸·Î ÁÖ°Å »ýÈ°¿¡ °üÇÑ °¢Á¾ ¼ºñ½º¸¦ Á¦°øÇÏ´Â °ÍÀÌ´Ù.
ÇÚµðÆä¾î´Â ÀüÈ ÇÑ ÅëÈ¸é ¸ðµç Áý¾ÈÀÇ ¹®Á¦µéÀ» ¼Õ½±°Ô ÇØ°áÇØ ÁØ´Ù. È¥ÀÚ »ç´Â À̵éÀÌ Á¶±Ý ´õ ¿©À¯·Î¿î »ýÈ°À» Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Â »ýÈ° ¹ÐÂøÇü ¾ÆÀÌÅÛÀ» È°¿ëÇÏ´Â °Í, Æí¾ÈÇÑ ½Ì±ÛÅÏÀÌ µÇ´Â ¹æ¾ÈÀÌ´Ù.
[¸Å°æ´åÄÄ ±èÀ±°æ ±âÀÚ]
|